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Tuesday, 10 January 2023, 18:00 HKT/SGT
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来源 HKTDC
第十四届香港国际美酒展今天开幕
呈献环球特色佳酿 助业界捕捉商机

香港, 2023年1月10日 - (亚太商讯)  - 由香港贸易发展局(香港贸发局)主办的第十四届香港国际美酒展(特别展)由今天起,一连两日(1月10至11日)假香港会议展览中心举行。今届美酒展以「细味佳酿 酙酌商机」为主题,是本局在疫情后首次恢复试酒环节并以实体举行的美酒盛会,只开放予业内人士参与;大会也为买家和展商安排多场商贸配对会议,帮助业界拓展商脉,捕捉更多商机。

第十四届香港国际美酒展(特别展)由今日起,一连两日(1月10至11日)假湾仔香港会议展览中心举行。逾百家来自不同国家及地区的参展商,呈献多款环球特色佳酿。

本地及海外商会及政府机构于会场设立展馆,带来各式美酒。

第一款获得国际犹太品质认证的捷克威士忌,由最上乘的当地食材及取用当地春季的流水稀释制成。

香港贸发局副总裁张淑芬表示:「今届美酒展是自2008年举办以来,首次于1月份举行,成为2023年首项酒业盛会,于新年伊始为买卖双方带来贸易商机,开展新一年的业务。展会汇聚超过100家来自不同国家及地区的参展商,网罗来自阿根廷、澳洲、中国内地、法国、香港、意大利、日本、苏格兰及美国等地的优质葡萄酒、烈酒、中国白酒、啤酒及清酒等含酒精饮品。各本地和海外的商会及政府机构于会场设立六大展馆,当中包括香港酒类行业协会、香港酒业总商会、香港精酿啤酒协会、香港饮食联盟、日本国税厅及福冈县政府。」

根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)2021年全球葡萄酒行业最新数据显示,截至2021年,以消费量计,中国是全球第七大的葡萄酒消费国。香港于2008年起免收酒税,成为全球主要经济体系中首个葡萄酒免税港,带动葡萄酒进口迅速增长;加上香港与内地在2010年签订了合作协议,为香港出口至内地的葡萄酒提供便利清关措施,自2017年11月起,便利清关措施的应用范围已扩展至内地全部42个关区内所有口岸,进一步巩固香港作为亚洲葡萄酒枢纽的地位。 2021年,香港的葡萄酒出口总值达15.95亿港元,按年增77%。香港很大部分出口都是将进口葡萄酒再转口,而亚洲则为主要市场,其中以中国内地和澳门所占比重最大,于2021年共占香港葡萄酒总出口66%。此外,香港更是继美国及中国内地市场后排名第三的清酒出口市场。

糅合传统与科技 展现精品酿酒工艺
一众海外及本地展商于美酒展为买家带来琳琅满目的特色美酒。来自澳洲的展商Rymill Coonawarra(展位︰S425-03A)带来南澳库纳瓦拉(Coonawarra)产区的2018 Classic Cabernet Sauvignon,严选当地栽种的赤霞珠,在法国橡木桶中陈酿,更在Halliday Wine Companion 2021专业评审中获得著名品酒师Jane Faulkner 给予95分高度评价;「香港精酿啤酒协会」展馆的香港啤酒有限公司(展位︰S423-01)带来本地酿制的新世界啤酒,添加了大量优质酒花品种如全新Cryo Pop啤酒花拼配西楚 (Citra)、爱达荷7号(Idaho 7)及阿萨卡(Azacca),洋溢柑橘与热带果实风味。这款本地啤酒曾荣获2022布鲁塞尔国际啤酒挑战赛(Brussels Beer Challenge)银奖及国际啤酒比赛(International Beer Cup)铜奖。

云集鲜有产区 呈现独特风味
在「香港酒类行业协会」展馆中,PD Jemmuelson Ltd (Hong Kong)(展位︰S226-05)展出一款来自台湾的玉泉纯米清酒,以当地上等蓬莱米「纯米酿造」,呈现台湾风味;「香港酒业总商会」展馆的T'z Limited (Hong Kong)(展位︰S222-08),呈献全球第一款获得国际犹太品质认证的捷克单一麦芽威士忌Trebitsch。 Trebitsch 是捷克目前唯一的专门威士忌酒厂,产品采用当地最上乘的食材及春季的流水稀释制成。

酒商掌握健康趋势 
「日本馆」展商TANAKA Shuzoten Inc. (Japan)(展位︰S421-15)展示的Arrive Sake Gold 是市场上较为罕见并获纯素认证的日本清酒,采用兵库县产最高级酒米山田锦酿制,富有温和而浓郁的香气;「福冈馆」的Katsuya Syuzo Partnership Company (Japan)(展位︰S428-02)带来Honoka清淡易入口清酒,迎合喜欢清淡口味的年轻人和女士。

荟萃环球佳酿 细味各地特色
本地展商高升国际贸易有限公司(展位︰S422)展出备受中国内地市场追捧的国宾酒─贵州茅台酒。贵州茅台酒曾多次获得国际大奖,并逐渐成为新宠;另一本地展商Hong Kong Craft Distilling Co. Limited(展位︰S423-03)主打百分百本地酿制的「N.I.P 无名氏」毡酒,由21种传统毡酒常用的草本及具香港独特风味的原材料蒸馏而成。

现场设讲座与研讨会 促进业界交流
美酒展期间,大会安排了连场精彩活动,包括香港酒类行业协会主办的「香港酒业展望2023」讲座及由香港精酿啤酒协会主办的「手工啤酒品尝之旅」、香港酒业总商会主办的「葡萄酒认证之深度指南」讲座、Wine & Spirits.酒志呈献的「仙岛酒庄」- 中国的优质葡萄园,带来山东烟台的美酒,及第四届「香港清酒小姐就任仪式」,以促进业界交流。

展览网页:http://hkwinefair.hktdc.com/
特色产品介绍及图片请按此下载 https://www.hktdc.com/event/hkwinefair/tc
香港贸发局新闻中心︰http://mediaroom.hktdc.com/tc
图片下载:https://bit.ly/3k8PPfu

香港贸易发展局简介
香港贸易发展局(香港贸发局)是于1966年成立的法定机构,负责促进、协助和发展香港贸易。香港贸发局在世界各地设有50个办事处,其中13个设于中国内地,致力推广本港作为双向环球投资及商业枢纽。香港贸发局通过举办国际展览会、会议及商贸考察团,为企业(尤其是中小企)开拓内地和环球市场的机遇。香港贸发局亦通过产品杂志、研究报告和数码资讯平台,提供最新的市场分析和产品资讯。有关香港贸发局的其他资讯,请浏览www.hktdc.com/aboutus/tc。请关注我们的 @香港贸发局 @香港贸发局时尚生活 @香港商贸通 香港贸发局 请订阅香港贸发局

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